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[时政要闻] 平邑县:四项措施确保高考期间师生饮食安全

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[LV.1]初来乍到

发表于 2020-7-6 18:52:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
高考在即,平邑县组织市场监管部门对承担高考任务的多家学校食堂及高考接待餐饮单位进行了全面检查,确保高考期间师生饮食安全。
县市场监管局突出重点保障,选派执法人员对学校食堂、高考接待餐饮单位实行全程驻点监管。对发现的食品安全隐患当场下发责令改正通知书,提出具体整改措施并责令限期整改。
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检察人员提前审查高考菜谱,剔除高风险菜品;对原料购进验收储存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等重点环节全过程监管;出动食品快检车对学校食堂及高考接待采购的39批次重点食品原料进行了快速检测。并采用快手直播的方式对检查及快检过程进行全程直播,接受广大群众的监督。
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平邑县市场监督管理局工作人员说,这次高考保障快检在一中东校区,共抽样食品一共是七个批次,其中肉类制品一个批次,还有食用油一个批次,检测项目针对于蔬菜,像豆角这一类的,以农残检测为主,然后像食用油这一块,以劣质油检测为主。
通过与5家高考餐饮服务单位签订食品安全责任书,压实主体责任,对落实食品安全制度,及进货查验、加工制作、清洗消毒、人员健康、食品留样、水质安全等工作进行了安全承诺。告知餐饮服务单位严格履行食品安全主体责任。安排专人值守食品违法投诉举报电话,随时接受群众的举报投诉。完善高考期间食品安全应急预案,确保各类食品安全事件及隐患得到及时有效处置。
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平邑一中副校长城东校区校长菅常利说,2020年高考即将拉开帷幕,高考对每个考生来说是非常重要的事情,为了保证考生能够顺利的参加完高考,我们将配合市场监管局做好食品安全工作,确保高考期间学生用餐安全,在这里我代表学校向家长和学生表态,一定牢记食品安全,做好应该做的事情,保证2020年高考顺利完成。
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